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軟件詳情

甜點(diǎn)食譜大全app是一款生活軟件，里面羅列了世界各地的甜點(diǎn)及做法，熱愛甜點(diǎn)美食又擔(dān)心外面的食品添加劑過多的小伙伴們可以行動起來了，甜點(diǎn)食譜大全手把手教你如何做出媲美世界級的美食甜點(diǎn)。

甜點(diǎn)食譜大全ios版是一款生活應(yīng)用軟件，內(nèi)含多種甜點(diǎn)的制作方法，用戶可以根據(jù)內(nèi)中的圖片與文字介紹進(jìn)行制作，部分點(diǎn)心還有視頻教程，有了這款工具，你也可以做出精致的小甜點(diǎn)了！為家人、朋友帶上一些自己親手制作的甜點(diǎn)，幸福生活滿滿的。

軟件特色

1、豐富的離線數(shù)據(jù)包，一次下載，無后續(xù)流量費(fèi)用；

2、菜譜資料詳實(shí)，步驟清晰；

3、一鍵收藏，隨時查看，支持手勢滑動切換；

4、全文搜索，鍵入食材、做法即刻查找相關(guān)菜譜；

5、小點(diǎn)心類，是以黃油或白油、綿白糖、雞蛋、富強(qiáng)粉為主料和一些其它輔料(如果料、香料、可可等)而制成的一類形狀小、式樣多、口味酥脆香甜的西點(diǎn)。如臘耳朵、沙式餅干、杜梅酥、擠花等等。

軟件實(shí)例

《黃油、果醬小點(diǎn)心》做法

原料配方：富強(qiáng)粉5.2公斤 黃油2.5公斤 糖2.5公斤 雞蛋2.3公斤 水1.3公斤 香草水少量 果醬適量

工藝流程：打料→和面→擠制→烘烤

制作方法：

(1)打料：將糖和油放在攪拌機(jī)里打起，然后把雞蛋陸續(xù)放入打泡后，加上1.3公斤水。

(2)和面：將面放在案子上攤開，成盆形，把打好的料倒入面中和勻。

(3)擠制：用布袋裝上花嘴子，擠梅花等形狀。果醬小點(diǎn)盡面上中心擠果醬小點(diǎn)。

(4)烘烤：用爐溫240℃左右烘烤。

軟件說明

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

規(guī)格：按各品種塊形要求大小整齊一致，花紋清楚不攤，不凹底，不沾邊。

色澤：按品種要求，擠花底要麥黃色，面微黃色，黃油小點(diǎn)心底要微黃色，面要乳白色。火色一致，不糊底糊邊。

口味：純正、松酥、不艮。

組織：起發(fā)蜂窩均勻無油洞。

衛(wèi)生：無油泥、無雜質(zhì)，底無糊渣。

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